栄養価は非常に高いのが【豆乳】で、飲料にしてもたんぱく質が残ります。

大豆たんぱく質は水溶性の性質があるからです。

豆乳はアミノ酸をバランスよく含んでいるのが特徴です。
人間は体外から摂取しなければならないアミノ酸が8種類ありますが、
豆乳にはこれが含まれています。

良質なたんぱく質が豆乳には含まれており、
アミノ酸が多数結合して出来ています。

また老化防止のビタミンEや、
脳の機能を維持する働きを持つビタミンB群も含まれているのです。

栄養価の高い健康食品として、
ダイエット用としてだけではなくとても人気があります。

イライラしたり、集中力に欠けたりするのはビタミンB群の不足で、
ビタミンEは肌の健康を保持し、ホルモンの分泌を活発にし、
血行もよくしてくれます。

ダイエットの食事制限などで鉄分が不足しがちな
女性には適した飲み物である豆乳には、オリゴ糖やイソフラボン、鉄分も含まれています。

【寒天】の栄養の代表は、
なんといっても豊富に含まれる食物繊維です。

健康食品のひとつである寒天は、カロリー、脂肪はゼロですので、
ダイエットによく用いられるのです。

便秘で悩んでいる人に効果がある寒天には、すばらしい整腸作用があります。

腸での脂肪吸収を妨害してくれたり、
善玉ビフィズス菌の増加のお手伝いをしてくれる食物繊維は、
血圧や血糖値、コレステロールを下げるという役割もあり、重要な栄養素です。

寒天には鉄分やカルシウムが多く含まれています。
普段の食生活に取り入れて、
不足しがちな栄養を補うように心がけてみてはどうでしょうか。

【寒天】も【豆乳】も健康に役立ち、体にとっても良い食品なのです。